普洱茶是日常生活中常見(jiàn)茶品,普洱茶不僅生津止渴,還同時(shí)能起到養(yǎng)生保健的功效。那如何挑選適合自己的普洱茶呢?“一入普洱深似?!?,普洱茶的選購(gòu)、品飲、收藏都有大學(xué)問(wèn)。而選購(gòu)是大多數(shù)人接觸普洱茶的第一步。那么,如何才能選到適合自己的、優(yōu)質(zhì)普洱茶呢?
選購(gòu)之前,我們要明確一分錢(qián)一份貨的原則,如果你想要用9.9買(mǎi)一款真正的老班章,這本身就是不現(xiàn)實(shí)的。可是你想相對(duì)的少花錢(qián)去買(mǎi)高品質(zhì)的普洱茶,就要注意下面這幾點(diǎn)了。
如何挑選優(yōu)質(zhì)普洱茶?
1、看自身體質(zhì)
普洱茶按工藝主要分為生普和熟普,生普發(fā)酵度低,茶性偏寒,那體質(zhì)偏熱的茶友可以適當(dāng)喝點(diǎn)生普。生普隨著存放時(shí)間的增加,會(huì)慢慢進(jìn)行自然發(fā)酵,變得越來(lái)越溫和,所以一定年份的生普適合的人群范圍就比較廣。
普洱熟茶發(fā)酵度高,性質(zhì)溫和,有溫胃養(yǎng)胃的功效,最適合寒性體質(zhì)的人喝。
2、外觀
普洱茶分兩種,一種是緊壓茶,一種是散茶。
緊壓茶不管是茶餅、沱茶、磚茶,好的普洱都應(yīng)該是條索緊結(jié)完整的。如果外觀看不出條形,沒(méi)有明顯的紋路,而且很碎很細(xì),那就是次品。
3、香氣
一款茶,不管是新舊,是不應(yīng)該有其他雜味的,熟茶經(jīng)過(guò)渥堆,會(huì)有一種陳香,陳香聞起來(lái)類(lèi)似于老木家具散發(fā)出來(lái)的那種香氣。
而普洱生茶的香氣類(lèi)型,主要是以清香、花香、蜜香較為常見(jiàn)。
香氣要求純正,細(xì)膩。
4、口感
一杯茶好不好,合不合口味,試喝之后就完全清楚了。
好的普洱茶應(yīng)該是順滑純正的,如果覺(jué)得有鎖喉,辣口,喝了很不舒服的感覺(jué),那就相信自己的味覺(jué)。
最后,我們還可以結(jié)合沖泡后的葉底輔助判斷茶品品質(zhì):好的普洱茶葉底色澤均勻、柔軟度、亮度及活性符合其相應(yīng)的工藝和年份等信息特點(diǎn)。從倉(cāng)儲(chǔ)看,干倉(cāng)的葉底有光澤,柔軟有彈性,有活力感;濕倉(cāng)茶葉底偏暗或無(wú)光澤,葉底偏硬,柔軟度差,無(wú)活力感。